志平好物分享: 在家享用大廚美食！『碁富食品-紅龍美食』米漢堡 + 肉捲組合vk

2013年2月25日星期一

在家享用大廚美食！『碁富食品-紅龍美食』米漢堡 + 肉捲組合vk

大家是不是對這隻小紅龍有種熟悉感呢??

沒錯,因為在兩個月前,才帶大家品嚐過這紅龍美食

那時介紹了三款超美味的冷凍食品~~~紅龍雞塊 & 玉米布丁酥 & 牛丼米漢堡

詳情請見 http://blog.xuite.net/j220529/baby/61729950

其實這隻長得有點怪異的小紅龍 , 最初可是兩位可愛的小女孩設計的喔!!

更令人好奇的是,居然是隻大小眼的恐龍???

這一次透過網路搜尋 , 才真正了解這其中的深遠含意

"紅龍的大眼睛要用來搜尋更多美食秘方，小眼睛則是要替爸爸監督產品的品質呀！

而且我們希望小紅龍可以減輕爸爸的負擔。"

原來這是碁富食品創辦人的女兒畫的呀!!

就這樣 , 靠著這一幅充滿愛與期許的作品 , 「紅龍」品牌誕生了

現在就來看看『碁富食品-紅龍美食』推出的多款精選米漢堡 + 肉捲組合吧!!

米漢堡

米漢堡要好吃 , "米"絕對是首要關鍵

紅龍美食嚴選的是台南11號米質,

去年日本受到福島核災及大雨新潟米鄉淹水的影響，

東日本稻米缺貨，銷售也不如預期，因此日本糧商轉而來台採購台灣好米，

選中的就是這款被日本人讚美為「驚為天米」的「台南11號稻米」,

不只直接進入日本餐廳、學校，還是史上第一次直銷日本超商販售。

烹調方式：
(解凍)
1.冷藏解凍：將產品置於冷藏庫，解凍12小時。
2.自然解凍：將產品放置於室溫中18℃ ~ 24℃自然解凍約4小時。
3.微波解凍：將產品微波900w - 1分半鐘。

(加熱)
1.將米漢堡沿包裝袋虛線剪開缺口。
2.微波爐600W：1個-3分鐘，2個-5分50秒，3個-8分45秒。

‧洋菇豚燒米堡

將晶瑩的米粒壓成密實的圓餅狀 ,

外觀看似緊密的米粒 , 咬起來卻是又Q又黏又彈牙，

米飯原本就帶著四溢的米香味

再經過燒烤過後 , 呈現焦黃色的米餅 , 吃起來更有著鍋巴般的酥脆感

在兩塊米飯餅中間夾著豐富的餡料

一塊塊的豬肉絲吃起來鮮嫩而不乾柴

咬下去 , 濃郁的醬汁在嘴裡溢出,

鹹鹹香香帶著微微的甜味

濃厚鹹香的照燒味 , 配上香Q微焦的米飯 ,

做為一天的第一餐 , 可真是飽足又是活力的開始

‧干燒蝦仁米堡

滿滿的蝦仁多到都從兩片米飯餅中溢出來

紅通通的蝦仁配上紅通通的飯餅

一咬下去 , 哇塞的ㄌㄟ~~~是辣味海鮮蝦耶

烤得脆口的米飯餅 , 有著濃厚的辣味,

配上彈牙又鹹香的蝦仁,

只要微波3分鐘，就可以品嚐到充滿海洋的滋味

‧椒麻雞丁米堡

辣子雞是川味特色菜之一，

在鮮嫩的雞肉淋上特製的辣醬 , 然後拌炒到乾爽

加熱微波後 , 一股迷人的南洋椒麻香氣就不斷從微波爐中飄散出來，

一入口 , 舌尖就可以強烈感受到一股麻辣味 ,

麻麻的口感, 卻不會嗆人 ,

也因為這股椒麻香 , 讓雞肉口感更佳香甜有咬勁。

吃完後 , 酥麻的辣味居然還可以在舌尖持續半個鐘頭,

這獨特又迷人的味道 , 可真喚醒了味覺感官

‧牛丼米漢堡

上一回已經介紹過 , 所以就不多加贅述

倒是這一回一次吃到四種口味的米漢堡 ,

雖然味道各有其美妙風味 , 但它們除了米飯之外 , 還都會搭配一種共同的食材~~~洋蔥

洋蔥可說是百搭的家常食材 ,

不管是漢堡 , 潛艇堡 , 披薩 , 似乎都少部兩洋蔥的蹤跡

肉捲

(解凍)
1.冷藏解凍：將產品置於冷藏庫，解凍12小時。
2.自然解凍：將產品放置於室溫中18℃ ~ 24℃自然解凍約4小時。
3.微波解凍：將產品微波900w - 1分半鐘。
(加熱)
1.微波爐：不需解凍，微波 900W-3分半鐘。
2.家用烤箱：將本品微波解凍後，烤箱預熱至200℃，烤10分鐘。